Kerst
Geachte gast,
Hierbij willen wij u graag op de hoogte brengen van ons kerstprogramma.
Ons programma ziet er als volgt uit:
25 december. Middagdiner € 49,95 p.p. aanvang 14.30 uur
25 december. Avonddiner € 52,45 p.p. aanvang 19.00 uur
26 december. Middagdiner € 49,95 p.p. aanvang 14.30 uur
26 december. Avonddiner € 52,45 p.p. aanvang 19.00 uur
Vroeg boek korting:
Als u reserveert en de menu’s doorgeeft voor 6 december dan ontvangt u € 2,50 vroeg boek korting per kerstmenu.
Wij bieden u dit jaar het volgende keuzemenu aan:
Amuse:
Stokbrood en toast met kruidenboter en 2 soorten tapenades.
Voorgerechten:
Rundercarpaccio met een pesto van pistachenoten en verse Parmezaanse kaas.
Pokebowl met vis en avocado.
Franse uiensoep met een scheutje cognac en een kaas crouton.
Burrata met gemarineerde tomaat, pesto en een bladerdeegstengel.
Hoofdgerechten:
Varkenshaas met een saus van champignons en gorgonzola.
Wiemelsteak met een pepersaus.
Gebakken hertenbiefstuk met een jus van rood fruit.
Gebakken zalmfilet met een basilicumsaus.
Pasteitje met een vegetarische ragout van prei en paddenstoelen.
Dessert
Caramel cheesecake met roomijs monchou kersen en slagroom.
Kindermenu € 22,95
Romige tomatensoep met balletjes.
***
Kipsaté met sla, friet, mayonaise en appelmoes.
***
Kinderijsje met verrassing.
Voor kinderen is er een speelhoek.
In verband met voorbereidende werkzaamheden, kunnen wij u niet eerder ontvangen dan de aanvangstijden (u kunt uw aperitief na de aanvangstijd nuttigen). Mocht u willen reserveren, boek via onze website of telefonisch. U mag ook eerst de tafel reserveren en later het menu doorgeven.
Wij hopen u een dezer dagen als gast te mogen ontvangen.
Met vriendelijke groet,
Familie Wubben
